Mustáros-mézes tonhalsaláta, Flan és Pan

Húsvét hétvégén ettem ilyet az egyik tapaszozóban, jó volt a meglepő kombináció. Ezért ma kipróbáltam. Eddig se csináltam bonyolult ételeket, most sincs másként. Az étel neve magában hordozza a komplett receptet is. Csupán arra kell figyelni hogy: csak kiváló minőségű alapanyagokból dolgozzunk, ahogy Laci bácsi is megmondta! A mustár, magos dijoni. A tonalhal pedig minnél olajmentesebb, és minnél jobban egyben van, annál jobb. (Majd még kísérleteznem kell a márkákkal.)


Ha spanyolost szeretnétek akkor köretnek a pan-t ajánlom. (bagett)

Desszernek pedig flant. Ami egy helyi édesség. Vaniliapudinghoz hasonló, karemellel leöntve. Nem nehéz elkészíteni, de még ezt is el lehet rontani! Készen lehet kapni a boltba, de a pohár alján van a karamell! Gyengébbek így eszik, mint a joghurtot, de ki kell fordítani egy tányérra.